Spalierobst – Fruchtige Fassaden

Unter Spalierobst werden alle Früchte von mehrjährigen Gehölzen und Stauden verstanden, die frisch und/ oder verarbeitet genießbar sind.

Folgende Obstsorten gehören zum Spalierobst:

• Kernobst: Birne, Quitte, Äpfel, Speierling, Eberesche
• Schalenobst: Walnuss, Haselnuss, Edelesskastanie, Mandel
• Beerenobst: Ribisel, Stachelbeere, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Kiwi
• Steinobst: Kirsche, Pflaume, Pfirsich, Nektarinen, Marillen

Obstgehölzkronen – rund oder längs?

Bei Obstgehölzen unterscheidet man zwischen Rundkronen und Längskronen. Unter Rundkrone versteht man die natürlich gewachsene Krone.

•  Spindel: pyramidale Baumform mit Rundkrone
•  Knipbaum: spezielle Form der Veredelung
•  Pillar: englische Bezeichnung für Spindel
•  Hohlkrone: Mitteltrieb wird entfernt
•  Pyramidenkrone: Stamm bildet das Kronengrundgerüst

Längskronen weisen im Grundriss eine elliptische Form auf und sind die Basis für den Spalierobstbau.

Bei den Längskronen unterscheidet man:

•  Hecken: Zwei- bzw. Drei-Ast-Hecken
•  Waagrechte Kordon: hier handelt es sich um eine Form des Spalierobstbaus
•  Palmetten
  

Der Vorteil von Spalierobst ist dessen geschützte Lage.