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Nutzgarten – Bezug zur Natur

 

Menschen haben eigentlich einen sehr innigen Bezug zu ihrer Nahrung. Der tritt in einer schnelllebigen Gesellschaft jedoch in den Hintergrund.

 

Nutzgärten machen uns die Zusammenhänge zwischen Pflanzenvielfalt, Lebensmittelentstehung, Umweltschutz und Nachhaltigkeit wieder bewusst. Der eigene Anbau ermöglicht die Kultivierung vielfältiger Kräuter, Gemüse- und Obstsorten, die kaum oder gar nicht im Handel erhältlich sind – je nach persönlichen Vorlieben und individuellem Geschmack.